1、烟气最佳入口位置？ 答：舌中部。 2、修复雪茄最有效的办法？ 答：换茄衣。 3、夏天抽茄太苦口？ 答：大幅降低抽吸环境湿度。 4、快速辨别长短芯？ 答：对着茄芯拔一拔。 5、雪茄作为商品的本质是什么？ 答：快消品。 6、大号雪茄的最低单位克数是？ 答：6克。 7、大多数雪茄真实的含水率范围是多少？ 答：11%左右到13%左右。 8、决定雪茄的香气吃味的是什么？ 答：绝大多数时候是茄芯。 9、顶叶很稀有？ 答：古巴很稀有，非古烂大街。 10、机制雪茄茄衣为什么丑？ 答：人家是日晒茄衣。 11、古巴为什么绿斑比非古多？ 答：多种原因，其中有一个冷门的原因是农民采收时没掌握好植株成熟度。 12、威古洛命名是哪来的？ 答：烟草。 13、陈化跟发酵是两回事？ 答：是，也不是，陈化是缓慢的发酵。 14、养雪茄时提高温湿度可以促进雪茄发酵？ 答：别想了，非专业设备达不到发酵效果。 15、那为什么说陈化是缓慢的发酵？ 答：你去问问微生物和酶。 16、雪茄烟叶的产量很高？ 答：很低，合格率也低。 17、机制雪茄品牌都很小？ 答：其实手工雪茄品牌才是小企业当道。 18、古巴现在不冷冻除虫？ 答：除虫，但效果不知道。 19、现在烟厂还有朗读者？ 答：现在有手机、耳机、收音机。 20、人们喜欢清淡型雪茄？ 答：30-40年前是这样，现在各半。 21、古巴里最像托罗款型的款式是？ 答：Sobresalientes 22、雪松木防虫？ 答：对，但不防雪茄虫。 23、雪茄身上的微小晶体是？ 答：盐。 24、茄衣观感好就是陈化好了？ 答：雪茄的主体是茄芯，你说呢。 25、最稳定的养护容器是什么？ 答：铝管。 26、为什么铝管内的雪茄容易发霉？ 答：生产时，放入铝管前的雪茄没有降低到合适的水分。 27、美国人抽不到古巴？ 答：人家买古巴的时候会要国外店家把标拆了，不要盒子。 28、古巴年产量不如尼加拉瓜？ 答：对，甚至不如多米尼加。 29、现代马杜罗工艺居然是非古那边传来的？ 答：是，最早应用于阔叶。 30、为什么马杜罗工艺不是古巴传出来的？ 答：传统发酵温度不够，古巴烟种发酵不耐高温。
31、马杜罗还能用在茄芯？ 答：一切皆可马杜罗。 32、现在还有新产地生产烟叶？ 答：对啊，津巴布韦、哥伦比亚、南非都起来了。 33、雪茄最主要的微量元素是什么？ 答：钾、钙、氮、磷、锌。 34、烟灰颜色跟什么有关？ 答：原料、矿物质、发酵工艺、自由水、结合水、空气湿度、燃烧温度。 35、怎么加速陈化？ 答：提高温湿度，数值要到一个你根本不敢操作的程度。 36、原料桶发酵的原理是？ 答：增味，但不固味。 37、如何快速判别霉菌？ 答：测试卡纸，几块钱。 38、按照常识存储雪茄，会不会太干或太湿。 答：雪茄的存储温湿度范围远比你想象中耐造。 39、茄套除了助燃，还有什么功能？ 答：一点点提味，然后就是抗膨胀。 40、抽雪茄时，感觉湿，水是怎么来的？ 答：燃烧的产物。 41、雪茄的配方就是茄芯的配方？ 答：对。 42、雪茄香气包括哪些化合物？ 答：酸醇酮酯酚等。 43、单宁就一定是不好的吗？ 答：并不是所有的酚类化合物都是坏蛋。 44、了解雪茄的原料有必要吗？ 答：不必要，但重要。 45、如果算上全球所有的雪茄，古巴与非古比起来，古巴的体量很大吗？ 答：相反，古巴的体量小到非古企业根本不看。 46、墨西哥圣安德烈斯叶是什么叶子？ 答：圣安德烈斯黑烟草，你也可以叫它墨西哥土烟。 47、哪种烟叶含糖量最高？ 答：阔叶，但含糖量高不等于甜。 48、茄衣助燃吗？ 答：易燃不助燃。 49、原料陈化的目的到底是什么？ 答：服务于配方设计。 50、成品陈化的目的到底是什么？ 答：损有余而补不足。 51、雪茄风味靠什么主导？ 答：原料。 52、发酵过程中会发生什么？ 答：干物质损失，蛋白质、纤维素降解。 53、燃烧不好就是养护不好？ 答：原料决定燃烧，烟厂的配方师天天都在研究单料烟。 54、雪茄生产时还要润湿？ 答：生产过程中，含水率普遍会比成品雪茄高5%-12%。 55、怎么配方雪茄？ 答：理论上一周尝400种单料烟，你也可以配出来。 56、有很多非古主理人都是跨行业者。 答：对，有IT的、房地产的、金融的、体育的、开大巴的、NASA的，还有变魔术的。 57、任何一种烟叶都能在雪茄里发挥出风味。 答：没错，雪茄是由好几种烟叶组合而成，所有的风味都来自于原料，在你眼里它是雪茄，在生产环节它就是堆料。
58、紫檀叶雪茄烧的不好是因为卷工差？ 答：是因为其中某种原料的原因，燃烧性跟原料的关系最大，紫檀叶的卷工其实并不差。 59、目前燃烧性最好的烟种是？ 答：印尼叶。 60、糊米水就是米浆？ 答：跟米浆没半点关系，其实是一种深黑色如石油般的炒米水。 61、雪茄要透气？ 答：雪茄没有肺。 62、国产雪茄的原料都是国内的？ 答：大多数都是多米尼加的。 63、陈化养护到底该听谁的？ 答：听非古烟厂的。 64、为什么抽雪茄要懂原料和配方？ 答：不用懂，你可以继续待在你的舒适区。 65、古巴和非古应该区别养护，区别放置？ 答：别折腾。 66、为什么要不断的更替烟草品种？ 答：抗病性和增产。 67、富恩特海明威雪茄是海明威发明的？ 答：老富恩特在80年代找到了一批老模具，做了这个系列，叫海明威是因为多米尼加富恩特的房子是模仿海明威故居造的。 68、到底怎么抽才香？ 答：跟着感觉走。 69、雪茄包装盒成本多少？ 答：大多数情况下，国外一般是几美元，或者十美元多一点。 70、品吸视频、文章可靠吗？ 答：必须博采众长，先尝后囤，否则后悔莫及。 71、尼古丁含量最高的烟种是？ 答：目前来说是宾夕法尼亚阔叶。 72、雪茄房装修切忌哪些？ 答：防水卷材、通顶、木料过剩、采光过强、无密封区域。 73、瓷罐养雪茄最大的问题是什么？ 答：密封性。 74、未来雪茄养护的趋势是什么？ 答：只有三个词——密封性、高分子材料、独立区域。 75、雪茄的香气物质能用什么方法检测？ 答：静态顶空气质联用仪（SHS-GC-MS） 76、现代非古的鼻祖是古巴？ 答：不是。 77、雪茄可以真空吗？ 答：历史上早有人这么干了，为什么找不到了？ 78、该怎么提升我对雪茄风味的判别？ 答：先把100多个非古牌子抽一轮，你再谈味道。 79、国外有机认证的雪茄烟叶农场不用农药？ 答：你问过虫子了吗？ 80、去青用的晾烟仓库居然有很多种？ 答：对啊，据我所知十余种，与当地气候有关。 81、现在美国很多人种康州遮叶？ 答：别闹了，康州那边就两三家还在种了，其余都在厄瓜多尔。82、非古为什么要搭配各种产地的烟叶？ 答：因为单一品种的致香物质偏少。 83、要怎么区分茄衣和茄套、茄芯的燃烧状态？ 答：去找一支毛脚雪茄，点燃它！抽吸它！欣赏它！ 84、雪茄烟叶采收方式有？ 答：至少4种，但多数是分阶段采收，阔叶、玛塔.菲那和圣安德烈斯叶是整株采收。 85、机制雪茄的茄芯是什么叶？ 答：古巴大多数时候是用的阴植叶茄芯，意外不意外？非古就五花八门了。 86、雪茄养护能参考哪些？ 答：相对湿度、绝对湿度、温度、含水率、平衡含水率、水活度、露点、饱和水蒸气。 87、当年非古流亡品牌的主理人都把牌子卖了？ 答：少数是卖掉，大多数是跟非古企业合并了。 88、雪茄燃烧涉及什么？ 答：太多了，随便说几个吧，美拉德反应、海因氏重排、阿马多里化合物、焦糖化反应、斯特雷克降解。 89、水分多寡对雪茄的重量影响很大？ 答：极低。 90、雪茄的知识到底有多少、有多深？ 答：涉及8大类，分项50多个，你觉得你有潜力当大师？先沉下心来研究个十年、八年吧，否则，请快乐享受雪茄。 91、存储容器里水分下沉？ 答：那要看是多大的容器了。 92、古巴雪茄普遍吃状态是因为什么？ 答：主要原因烟种，次要原因是发酵和卷制。 93、最佳的湿度调整方法是？ 答：换一支雪茄。 94、为什么会发霉？ 答：水活度高，且含水率超过了临界。 95、雪茄软硬是因为什么？ 答：卷制问题和温度问题，别老怪湿度。 96、雪茄能放几十年。 答：巅峰期5-8年，然后缓缓下降。 97、雪茄需要大量的时间陈化。 答：别把陈化看得很重，陈化是最差的发酵，问题是你不会发酵。 98、存储湿度重要还是环境湿度重要？ 答：存储时，存储湿度重要；抽吸时，环境湿度重要。 99、古巴雪茄的防伪很差。 答：对，你上你也行，甚至能做更好。 100、非古雪茄品牌太多，不想弄清楚。 答：精通非古是让你成为行家的捷径。
来源：瓶子和罐子