雪茄世界小课堂——烟草与烟农(4)培育

在培育前,准备好培养容器和疏松的土壤,选择饱满、健康的种子,与无菌基质混合(一些地区是使用灰烬混合),再将其播撒到小型的培养容器中,并小心呵护。种子的萌发共有4个阶段,出苗-小十字苗-大十字苗,最后是成苗。播种20-30天内,幼苗发育到一定阶段,就可以移栽了。但此时还无法进入田间,而是被安排到另一个稍大一些的培养容器中,提高根系的活力,期间使用水喷雾灌溉,以防止倒伏。在距离播种过去40-45天后,当成苗大约有6英寸左右,才能移栽到烟田里。 雪茄烟草对土壤的要求非常严格,需要符合一定的风土条件(Terroir),以红色沙壤土及火山土(Volcanic Soil)为佳,种植期间的气候宜偏干燥,不能有长时间的降水,空气越潮湿,就越容易出现病害,因此种植期间宁可少一些雨水。烟农要提前确定好行距、挖排水渠,保持烟田里有适合的养分、水分和相对湿度。当然,最重要的还是要保持好良好的土壤湿度,它是雪茄烟草生长的基本条件,根据土壤类型、保水能力调整灌溉的频率,才能确保后续的健康生长,并减少虫害。 幼苗移栽后,第一步是覆土、浇水,有一些地区还会铺设滴灌水管,必要时也会施放保苗肥。雪茄烟草在移栽后需肥量很高,后续有2个月的吸肥期。雪茄烟草的肥料主要以有机肥为主,需富含氮、钾,如堆肥、厩肥等,有机肥的种类和施肥量对烟叶的品质影响很大。在国内,烟农多使用含氮磷钾的复合肥,古巴则更依赖传统肥料,而在非古世界里,施肥的种类还会更复杂一些,需根据不同产地而定。 阴植烟田需搭设遮阳网,烟农不忙农活的时候还要准备好晾烟房,前期的准备工作相当辛苦。遮阳网高2.5-3米左右,以能够满足植株生长需求为标准,烟田内部和四周需要架设大量的支撑立杆,里面可以通行牛、马甚至拖拉机,且能够满足木抬架自由进出。四周及顶部遮阳的好处是可以最大限度的过滤阳光,减少暴雨对烟叶的侵害,并减轻一部分虫害。晾烟房的搭建更为讲究,需要根据当地的气候条件设置朝向,屋顶要防雨,侧面设置活动板,以便调整仓内温湿度。


来源:瓶子和罐子

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